Sabine Kaack zählt zu den bekanntesten Schauspielerinnen Deutschlands. Der ZDF-Straßenfeger 'Diese Drombuschs' machte sie über Nacht zum Star der 80er und 90er. Sie spielte in preisgekrönten Film- und Fernsehproduktionen mit, stand gleichzeitig gern auf sämtlichen Theaterbühnen des Landes und hat nun auch das Einsprechen von Hörbüchern zur weiteren Leidenschaft gemacht. Für ihre große Fangemeinde entwickelte sie eigene Lesungen und Bühnenprogramme, schrieb zwei Bücher und hat die Single "Sommertied" auf Plattdeutsch herausgegeben. Wenn sie gerade nicht im Fernsehen oder auf einer Bühnentournee zu sehen ist, reist sie mit ihrer knuffigen Hundedame, genießt Spaziergänge am Meer wie in den Bergen oder begeistert ihre Fans auf TikTok und Instagram mit rezitierten Gedichten.​

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Ein besonderes Unterhaltungs-Highlight ist ihr aktuelles Literatur-Konzert 'Sabine Kaack & United Baroque: Der Geist der Mirabelle - Geschichten aus Bollerup', mit dem sie aktuell auf Deutschland-Tour ist. Begleitet von Violine, Violoncello und Percussion mit Klängen von Georg Philipp Telemann, liest Sabine Kaack amüsante Passagen von Siegfried Lenz in allen möglichen stimmlichen Höhen und Tiefen. Ein tiefgründiges, humoristisches Feuerwerk!